Restaurant François Miura Bayonne

En plein coeur du vieux Bons plans restaurants bayonne, dans un restaurant vouté au décor contemporain et moderne, vous dégusterez une cuisine simple et moderne faite avec les purs produits locaux. A tester !

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François Miura : il y a 10 commentaire(s), postez le votre !

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Téléphone du restaurant : François MiuraTéléphone : 05 59 59 49 89

Adresse du restaurant : François MiuraAdresse :

24 Rue Marengo 64000 Bayonne


  • Prix constatés : 20 - 30 € / 20€ et 30€
  • Nombre de couverts : 40
  • Site web : N/A

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Les derniers avis sur François Miura

François Miura Il y a 10 commentaire(s) sur ce restaurant. La note moyenne des internautes est de 7,6 sur 10

meunier - Strasbourg - 13/09/2014

Un grand bravo à toute votre equipe

Il est rare que je mette une notation si positive sur un restaurant... On y retrouve tous les ingrédients, accueil sourire petite intention cuisine de qualité. Côte rapport qualité prix le menu du marché est à mettre à l honneur. Merci pour cet agréable moment.

GUILLAUME Denise - 4280 HANNUT (BELGIQUE) - 19/07/2011

Très bon restaurant. A recommander

Avons découverts votre restaurant l'an passé grâce à Mari-Jo et à Batitt,je dois dire que c'est super délicieux et quelle présentation.A refaire lors de notre prochain séjour à Guéthary.

bolederi - Bayonne - 07/02/2009

Deçu cette fois !

C'est la troisième fois que j'y vais mais peut être la dernière. Les plats manquent d'originalité et de saveurs... J'ai vraiment été moins séduit cette fois avec ce menu à 21?. Je pense qu'il est préférable de prendre le menu à 32? qui selon moi reflète véritablement le savoir faire de Miura

Bibi - Bordeaux - 07/02/2009

Bien sans plus.

Présentation et accueil soigné, cadre intimiste, ambiance cosy. Les plats cependant manquent peut-être d'originalité, le pavé de saumon aux pommes grany et purée de céleris est assez étrange... Drôle d'idée que d'associer des fruits avec du poisson... Pour le reste, c'est correct, dessert savoureux et carte des vins respectable, tout comme les tarifs.

matdebayonne - Bayonne - 12/12/2008

Encore une fois Super

Hier soir j'ai eu droit à la spécialité de Mr Miura : Œufs cocotte aux ris de veau et foie gras de canard !! Cuisine soignée, revue avec beaucoup de personnalité. Ne résistez pas à sa mousse au chocolat autour d'un succulent jurancon doux de chez Cauhapé ! Un moment tres appréciable qui soldera parfaitement votre journée.

agnesdeparis - paris - 05/10/2008

Restaurant gastro au bon rapport qualité/prix

Un très bon rapport qualité prix pour ce restaurant gastro mais sans prétention. Produits frais bien préparés, desserts "artistiques", service attentionné et discret, tout ceci dans un décor moderne aux murs jonchés de toiles contemporaines.

matdebayonne - Bayonne - 05/10/2008

Un super classique !

Situé dans le petit Bayonne, rue Marengo, dans un ancien couvent des cordeliers, le restaurant miura vous proposera une cuisine raffinée, fraiche, locale et sans prétention. Ses menus à 21€ et 32€ sont abordables. La carte des vins est, quant à elle, un peu légère. on oubliera vite ce petit détail lorsque l'on vous servira le gâteau basque aux fraises et caramel. Belle note finale !

Gilles - Baiona - 22/08/2008

Savoureux et recherché

Un resto gastro comme on les aime : menu du jour à 21€, c'est franchement abordable au regard de la qualité de l'assiette et du service, c'est à la fois classe, chic et sans préatention démesurée, juste ce qu'il faut pour ravir le palais et le porte-monnaie, je conseille et j'y retourne.

GANICH - SAINT JEAN DE LUZ - 09/07/2008

Les gourmets conquis

Parking couvert Sainte Claire tout proche. Accueil chalereux. Une deco soignée moderne avec mur et voute en pierre du plus bel effet. Le chef francois Miura est vraiment un artiste. Cuisine élaborée avec les meilleurs produits de la region avec respect de la tradition basque et innovation. Je ne vous parle que de son foie gras, ses chipirons farcis aux pieds de porc à l'encre. Les desserts sont vraiment exquis et subtils. Le soufflet à la poire Brana une pure merveille pour les papilles. Avec pour tout cela une addition très raisonnable. Bravo à Miura on reviendra souvent avec nos amis gastronomes.

Satich - Bayonne - 21/04/2008

Bon mais sans plus

le restaurant est sympa dans l'ensemble, la déco est plutôt originale, en revanche on reste assez classique dans l'assiette mais les produits sont frais car "achetés au marché local" nous a-t-on dit. si vous aimé la nourriture "franche" et simple du sud ouest vous serez ravis, si vous cherchez de la haute gastronomie, allez voir ailleurs.

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