Carte du restaurant Auberge le sombral Saint Cirq Lapopie

pressé de foie de canard mi-cuit,confiture d'oignons à la grenadine et sa fleur de sel, cassolette d'escargots aux cèpes, Talmouse au Roquefort, truite pochée au vin, sauce vieux Cahors, gigot d'agneau fermier du Quercy rôti, gratin de poireaux aux truffes...

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