Carte du restaurant Etincelles Bergerac

Un menu qui change tous les jours au gré des marchés et de l'humeur du chef de cuisine, vincent Lucas...

Foie gras poêlé au poivre de Tasmanie, fricassée de supions au basilic et crémeux comme une soupe de poissons

Le lapin dans tous ces états, Espace Fumeur, risotto crémeux aux truffes

La pomme golden "truffes et foie gras", en habit croustillant...

Genre