Restaurant Francis Goullée Saint Emilion

La cuisine de Francis Goullée a du goût et de l'équilibre, il n'utilise que les produits puisés aux meilleures sources en écoutant les saisons, oublie les tombereaux d'épices et les tonneaux d'herbes oubliées, miraculeusement retrouvées ce qui explique qu'une fois de plus, nous prenons un très grand plaisir à déjeuner ou à dîner dans le restaurant de Francis Goullée. Au menu : pieds de porc et sa rosace de pommes de terre, oeufs en meurette au saint-émilion, feuilleté d'asperges, dorade royale rôtie aux courgettes, poêlon de brandade de morue aux cèpes et le dos de morue à la crème de petits pois... Dans le cadre intimiste d'une belle salle a mangé oùu la pierre se mêle aux lambris et aux meubles anciens, en compagnie de gens qui savent ce que bien accueillir et bien boire veulent dire, vous passerez sans aucun doute un très agréable moment ! Une adresse immanquable sur Saint-Émilion.
téléphone : 05 57 24 70 49

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Restaurant Francis Goullée à Saint Emilion

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Adresse du restaurant : Francis GoulléeAdresse :

27, rue Guadet, 33 330 Saint-Émilion

  • Prix constatés : 20 - 30 € / menu entre 15 € et 30 € - carte à partir de 37 €
  • Nombre de couverts : 50
  • Site web : N/A

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