Restaurant La ruelle Angoulême

à la une, cuisine du terroir, personnalisée et revue, et le point toujours à sa place avec le feuilleté d'huîtres tièdes au vin de graves, les ravioles de canard confit dans un bouillon de légumes aux herbes, la bouillabaisse de lotte et de saumon au safran, le panaché de poissons aux épices, semoule vapeur aux légumes, la Marguerite de Saint-Jacques, la souris d'agneau, le jarret de veau braisé aux carottes confites au cumin... pour le dessert gratin de clémentine et d'oranges douces, clafoutis aux fruits de saison et la crème brûlée aux poires et aux pépites de chocolat.

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Restaurant La ruelle à Angoulême

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Téléphone du restaurant : La ruelleTéléphone : 05 45 95 15 19

Adresse du restaurant : La ruelleAdresse :

6 rue des Trois-Notre-Dame 16 000 Angoulême

  • Prix constatés : 20 - 30 € / menu à partir de 25 € - carte à partir de 45 €
  • Nombre de couverts : 50
  • Site web : N/A

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Les derniers avis sur La ruelle

La ruelle Il y a 7 commentaire(s) sur ce restaurant. La note moyenne des internautes est de 5 sur 10

el - angouleme - 25/02/2011

Mémorable

En bref Cuisine exceptionnelle et mémorable, beaucoup de saveurs. Très belle présentation des plats, choisir le menu dégustation pas de demi mesure pour une soirée extraordinaire. Prendre l'apéritifs et ses canapés. Ne pas oublier le café ou tisane avec ses accompagnements. J'avais invité 14 personnes, je voulais un repas d'exception c'était important, le chef a eu droit aux applaudissements de mes invités. Précision je ne connaissais ni le chef ni le restaurant...

Steph - Chateauneuf - 27/08/2010

Excellent

Excellent, j'aimais la Ruelle avant, j'adore la Ruelle maintenant.... Quelle bonne surprise avec le couple VEYSSIERE. Tres bonne carte à des prix tres interessants.... Nous nous sommes régalés. Pour etre parfait et meriter le 10, un menu avec accord mets et vins serait idéale... Ce chef va aller loin. Bref une adresse indispensable sur ANGOULEME Les connaisseurs, les fines bouches et les épicuriens s'y retrouveront

lambert - pranzac - 15/08/2010

belle soirée

le restaurant:LA RUELLE,bel endroit et la cuisine formidable,avec un jeune chef inventif,qui a créé un menu decouverte sublime, des saveurs,des parfums incroyables,comme cette plante que l'on trouve dans la région d'ARCACHON,qui quand vous la croquez,vous avez la sensation de manger une huitre;merci au chef,a son épouse et a leur serveur qui nous ont fait passer une agréable soirée, a renouveler avec grand plaisir.

steph - bordeaux - 17/04/2010

Renouveau

Nouveau chef, nouvelle carte revisitée, actualisée, la Ruelle est un restaurant plus qu'agréable, où l'on peut déguster un menu dégustation à 6 plats pour 38 euros et découverte pur 48; rien à redire, c'est fin, c'est bon, c'est original et recherché, service très bien digne de très établissements ; à découvrir car bien mieux que certains étoilés où j'ai l'habitude d'aller ; bref excellente soirée ; nous y reviendrons ; à suivre le rythme de renouvellement de la carte et des menus.

marie gourmande - bordeaux - 07/12/2009

infos à revoir

Ce sont vos infos qui datent, changement de proprio début 2009, changement de déco et surtout changement de cuisine. Plus rien à voir!! Bien plus intérressant qu'avant.

José - Angoulême - 27/08/2008

un restaurant séduisant

Un cadre très charmant pour apprécier la bonne cuisine locale. Le choix des recettes est large. Je conseille la recette de bouillabaisse de lotte et de saumon au safran. Quant au tarif, c'est très raisonable.

1 internaute(s) ont réagi a ce commentaire

Lassus renée - PAU 64000 - 05/03/2009

Excellent repas excellent service .

Tout est bon , chaud, inventif , abordable. Personnel de salle excellent.

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