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Restaurant Au bonheur du Palais Bordeaux
Bienvenue dans l'art culinaire chinois de haut niveau. Le restaurant « au bonheur du palais » est sans aucun doute le meilleur restaurant chinois de Bonnes adresses à bordeaux. Les plats sont d'une complexité rare, cette cuisine d'exception trouve ici tout son accomplissement ! Le chef qui cuisine est au sommet de son art, traitant avec la même sûreté les coquilles Saint-Jacques, la langouste, le crabe, l'agneau, le canard, le port, le poulet… Mélange de saveurs pimentées et de goûts plus doux, la cuisine est ici insolite ! On y déguste par exemple des lamelles de porc cuit à la vapeur et à la sauce à l’ail, des aubergines croustillantes à l'aigre-doux et le potage chaud et sucré aux fruits parfumés et à l'alcool de sorgho.
Restaurant consulté : 21807 fois.
Au bonheur du Palais : il y a 9 commentaire(s), postez le votre !
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- Prix constatés : 50 € + / N/A
- Nombre de couverts : 45
- Site web : Cliquez ici
Les derniers avis sur Au bonheur du Palais
Au bonheur du Palais Il y a 9 commentaire(s) sur ce restaurant. La note moyenne des internautes est de
Perrine - bordeaux - 10/10/2013
attention arnaque
Disons le tout de suite , oui c'est bon (à ce prix c'est la moindre des choses) .Mais portions complètement congrues. A éviter le menu gastronomique: le chef vous fais passer le menu d'une personne pour quatre. Résultat: Pour l'entrée 4 petites coupelles à se partager : A peine une cuillerée par personne. Idem pour le plat, dessert banal. Vins hors de prix Bref de l'esbrouffe: le chef vient s'asseoir à votre table en vous faisant croire qu'il va vous préparer un menu personnalisé avec des noms à vous faire saliver. Bref un vrai restaurant de BOBO On est ressorti avec la nette impression de s'être fait avoirvilchange - bordeaux - 10/11/2011
déception
Mes 2 premiers passages dans ce restaurant étaient extra à la carte uniquement. La 3ème fois j'ai pris le menu dégustation à 55 euros et grande déception. On a l'air de nous proposer plus de choses que prévues et c'est faux et quand les 2 personnes prennent le menu, les portions sont très petites. Quant au dessert il est plus que quelconque. Un de mes amis est allé cette semaine et a éprouvé la même déception pour le menu à 55 euros. Cela n'en vaut que la moitié/Wisegranda - Bordeaux - 30/04/2011
Deception
Invité par ma copine pour mon anniversaire, nous avons opté pour le menu découverte à 55 euros (6 plats + dessert). Le service est rapide mais la description du plat minimale ("c'est du veau", heu, ok...). Les quantités sont assez faibles pour deux personnes, et aucun plat ne m'a transporté. Franchement trés decevant, avec quasi uniquement des plats de viande en sauce globalement quelconque accompagné de riz blanc (travers de porc, veau, boeuf, sauce aigre-douce classique, etc). Ce sont des plats "classiques", pas de grande originalité. Pour un restaurant gastronomique avec un menu à 55 euros, je m'attendais à découvrir des alliances de saveurs inédites, un cuisinier qui prend des risques! Ce n'est pas mauvais, loin de là, mais c'est juste classique et sans grand intérêt, ce qui est pour moi scandaleux pour un prix aussi élevé.moxa - Bordeaux - 18/04/2011
Cantine
Si vous ne connaissez pas le chef personnellement, inutile d'aller dans ce resto à la côte usurpée. C'est franchement bruyant, quelconque et pas bon.Brice - Talence - 27/02/2011
Très déçu, très moyen et très cher
Au bonheur du palais peut-être (quoique...) mais surtout au malheur du portefeuille ! Sans mauvais jeux de mots, ça ne casse pas 3 pattes à un canard laqué. J'ai tellement entendu parler de ce restaurant chinois que j'ai voulu me laisser tenter, au final j'en ressorts plus que sceptique : 15 minutes d'attente entre le moment où l'on passe la porte du restaurant et le moment où l'on nous accompagne à notre table (pourtant réservée la veille), 45 min (!!!) d'attente pour l'entrée, 30 min d'attente pour le dessert, bref, le service est totalement à revoir... Pour ce qui est de la gastronomie, évidemment c'est bon, on ne peut pas prétendre l'inverse, mais pour 140€ pour 2 personnes avec une bouteille de vin, on atteint des prix digne de grands restaurants gastronomiques qui eux savent vous combler le palais... Au bonheur du Palais, je n'ai pas été surpris, sur la formule découverte à 55€, on annonce 6 plats + un dessert, sur les 6 plats, 3 seulement m'ont touchés, le reste étant d'une banalité quelconque, quand au dessert, quelle honte, un framboisier ou un croquant au chocolat avec son coulis passion que l'on trouve dans toutes les brasseries de quartier ! Pourquoi ne fini-t-on pas le repas avec un dessert chinois ? Bref, j'y suis allé, j'ai testé mais je n'y reviendrai pas! A bon entendeur...Seb - Bordeaux - 09/02/2010
La qualité, ça se paye..
J'ai beaucoup apprécié ce restaurant asiatique bordelais. C'est relativement cher mais la qualité est vraiment au rendez-vous !!david - Paris - 27/08/2008
délicieux
J'ai vraiment apprécié ce restaurant. C'est pas donné, mais la qualité est très bonne. Les recettes sont délicieuses, surtout le riz cantonais.Elsa - Bordeaux - 31/07/2008
Le prix, encore et toujours
Bien sûr, lorsque les nems et riz "cantonais" rébarbatifs commencent légèrement à titiller votre besoin latent des saveurs disparues de vos origines, le "Bonheur du Palais" en est un des plus grands remèdes, non par sa particulière qualité culinaire comme l'affirment certains émerveillés, après avoir gouté pour la première fois de la vraie cuisine chinoise, mais simplement par sa fidélité farouche à ce qu'on pourrait appeler de la cuisine traditionnelle. Cependant l'exagération vient quand on vous fait sortir 18 (dieu merci j'étais invitée) pour plat banal (viande et légumes sautés) pour la simple raison qu'on a ajouté des poivres du SiChuan qui révèlent l'acuité de leur piquant si on a le malheur d'en croquer un... Vraiment trop dispendieux, pour ce qu'on peut manger chez soi...Brice - bordeaux - 19/06/2008
Exceptionnel mais assez cher...
C'est la grande classe ce restaurant chinois... les plats sont succulents, très fins, parfaitement présentés, c'est de la vraie gastronomie chiniose, rien à voir avec les "boui-boui" de quartier, ici tout est cuisiné et préparé par un vrai chez chinois, la grande classe...Poster un commentaire sur Au bonheur du Palais à Bordeaux
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