Restaurant Le cochon volant Bordeaux

Véritable institution par l’historique de l’endroit et par sa particularité, le Cochon Volant est un des restaurants inévitables de Bordeaux. A la bonne franquette, le service se fait à toute heure, cuisine de marché variée, plats copieux, patron caractériel, tous les ingrédients sont là pour faire de cet endroit un véritable bistrot français tel que Le Pied de Cochon ou plutôt le Restaurant Chartier à Paris ! Toute la presse le dit !
Dans le quartier animé des Capucins, bon nombre de bordelais connaissent le Cochon Volant. simplicité, convivialité et bonne humeur font le succès de ce restaurant. Les assiettes sont copieuses et les clients sont les bienvenus jusqu'à 2h du matin. Une référence incontournable !

Restaurant consulté : 22588 fois.

Le cochon volant : il y a 16 commentaire(s), postez le votre !

Vous avez déjeuné
dans ce restaurant ? Donnez-nous votre avis

Genre

Restaurant Le cochon volant à Bordeaux

Il y a 1 photo(s) disponible(s)

Téléphone du restaurant : Le cochon volantTéléphone : 05 57 59 10 00

Adresse du restaurant : Le cochon volantAdresse :

22, Place des Capucins 33000 Bordeaux


Note globale :

Notez ce restaurant

Les derniers avis sur Le cochon volant

Le cochon volant Il y a 16 commentaire(s) sur ce restaurant. La note moyenne des internautes est de 6,6 sur 10

blangine - lege cap ferret - 12/02/2014

quelle longueur.....

Bien sur on y va pour la qualite et l authenticite des plats mais quelle horreur de devoir attendre si longtemps systematiquement meme un soir ou ils ne servent que 3 tables...une honte. Dommage mais en fin de compte nous n y allons plus

SéverineV - Bordeaux - 28/02/2013

Grosse déception

Nous étions 6 et le seul plat "réussi" a été le magret enfin la cuisson était conforme à la commande. Pour le reste... Le bar entier n'était pas cuit, même après 2 renvois en cuisine ; des cuissons de boeuf non-respectées ; une côte de veau très très rosée. Et je ne parle pas du service ! En fait si, je vais m'étendre un peu plus sur le sujet : un serveur incorrect et même désagréable, qui s'est mêlé de nos conversations, qui ne nous a pas fait goûter le vin (qui n'était pas un premier prix...) avec de le laisser sur la table... Au moment de l'addition, il nous pose une calculatrice sur le comptoir pour que nous fassions nos additions... Au final, une note plutôt salée teintée d'amertume : nous avons mal mangé, nous ne nous sommes pas amusés et nous sommes sortis énervés et tellement déçus. Allez plutôt au Bistrot des Capucins juste à côté : c'est moins cher et bien meilleur sans parler du professionnalisme des serveurs !

Baron - Bordeaux - 19/01/2012

Meilleur qu'un traiteur !!

Le Cochon Volant est un de mes restaurants préférés à Bordeaux et ils ont eu la bonne idée de faire certains de leurs plats à emporter. J'ai débarqué un vendredi soir vers 1h du matin, malgré le monde, j'ai pu ramener chez moi un bon dîner (rillettes de canard en entrée, souris d'agneau et purée maison) encore chaud, une bonne bouteille de vin rouge et tout ca pour moins de 50 euros, et surtout en pleine nuit !!

Sonia - Bordeaux - 04/06/2010

Accueil déplorable

Je viens au cochon volant depuis de nombreuses années, je le conseille, j'y emmène mes amis. Mais je n'irai plus et je me décide à poster cet avis : l'accueil est absolument inacceptable. Le respect mutuel est une base de vie sociale et le respect du client pour un commerçant est un minimum. A chacune de mes venues, la personne de l'accueil nous parle mal, voire limite très mal dans une mauvaise humeur qui n'a rien d'agréable. Bref : ON DERANGE ! Je me doute que c'est un métier stressant, fatiguant, mais trop de mauvais accueils se succèdent pour mes amis et moi : c'est bon, je stoppe là ! Et je pense que cette personne devrait aussi penser à arrêter ce métier qui lui pèse tant.

divano - bordeaux - 14/12/2009

il y a mieux et pour moins cher

Accueil déplorable ( la personne au comptoir nous à peine salués ) Table pour 2 dans un trou de souris. plat baignant dans l'huile, la joue de boeuf avait dû cuire et recuire au moins 10 fois ! Au secours, fuyons.Style resto pour noctambules, on a vu mieux.vraiment déçus.L'institution a du plomb dans l'aile.

PAIRAULT - ville - 21/09/2009

Une adresse à éviter

Accueil déplorable, attente de 3/4 d'heure pour avoir notre table, nous étions 14 à table pour un samedi soir (classique pour le lieux), reçus comme dans un jeu de quille, 1 heure pour être servis, des plats à la qualité plus que limite, la plupart baigne dans le gras, la viande était ce soir là sans saveur, Le Cochon Volant a connu ses belles années, mais à trop vouloir faire de profit et prendre les gens pour des jambons parfois on en perd sa notoriété !!!

Orchidée - Bordeaux - 24/07/2009

Bonne viande mais très déçu

La viande est tout simplement excellente mais déçu car pour mon dessert j'ai eu le droit a un asticot servi avec malgrès que la viande soit excellente sur bordeaux je vais bien trouver un restaurant avec une hygiene incontournable

chouchou - bordeaux - 05/01/2009

hummmmmmmmmmm !!

y'a pas a dire c'est l'un des meilleur restaurant de bordeaux plat copieux et exelent bonne ambiance en toute simplicité. pas execif. en bref faut y'allait!!!!!

daphie - Léognan - 04/07/2008

Si vous aimez la viande vous pouvez y aller!!

Alors côté bouf rien à redire, la viande est extra, la quantité est dantesque on ne lésine pas sur le poids de la bête!! La purée est extra. Ambiance sympatique avec des serveurs commerçants. Mais il faut savoir se faire entendre car c'est très bruyant, comme à la cantoche. Par contre budget salé, il y a la quantité mais les plats faut compter 20€ pour la simple bavette et ça monte vite à 30€ le plat. A refaire cependant surtout lorsque l'on est fan de viande...de bonne viande!

1 internaute(s) ont réagi a ce commentaire

Brice - Bordeaux - 05/12/2008

Ca pert en qualité mais pas en prix !

Je suis de plus en plus décu par le cochon volant, je trouve que ca perd en qualité mais par contre les prix augmentent ! J'étais un fervent amateur mais je ne vais pas le rester longtemps s'ils ne font pas un effort sur le service, la qualité et surtout les prix !!

Cony - Paris - 17/06/2008

Un bon cochon de lait!

Conseillé par un ami de Bordeaux, je n'ai vraiment pas été déçu (sauf peut-être pour l'addition un tout petit peu trop salé à mon goût)! La carte offre un choix incroyable et tout à l'air vraiment bon! Je vous conseille un bon cochon de lait à partager entre 2 meurt-de-faim! J'y retournerai sûrement (si on m'invite cette fois).

bryce - Bordeaux - 13/06/2008

Excellent mais cher !

Très bon resto, très copieux, produits frais, embarras du choix (on ne sait que choisir), accueil et ambiance extra, service à toute heure même la nuit, serveur souriant, carte des vins parfaite mais le tout reste quand même assez cher. 32€ par ex. pour un ris de veau, 44€ pour un cochon de lait (pour 2 personnes) etc. un bémol aussi pour le dessert, un "sandwich" au chocolat leader price me semble-t-il vu le goût du chocolat !! Mais dans l'ensemble ca reste quand même un très très bon resto sur Bordeaux.

pierrick - caen - 20/05/2008

on a l'embarras du choix !

 Sympa ce petit resto de quartier ! On a vraiment l'embarras du choix la carte est immense, les plats très traditionnels, cuisine typique du terroir et du sud-ouest ! j'y retournerai

Jean-Marc - Bordeaux - 27/04/2008

de la bouffe authentique

enfin un resto qui propose de la bouffe authentique, vraie, à l'ancienne. Y'a pas à dire le Cochon Volant c'est LE resto de Bordeaux sans prétention aucune, ambiance les copains d'abord, carte énorme avec un choix gargantuesque de cuisine du terroir : tripe, boudin noir, magret, rognon et ris de veau, mouton... La carte des vins est parfaite bref, incontournable sur Bordeaux.

bryce33 - Bordeaux - 17/02/2008

comme chez ma grand-mère !

Saucisson de magret au Foie Gras, Tripes à l'ancienne maison purée, Travers de cochon de lait laqué, Côtelettes d'agneau grillées, Andouillette... Quel régal ! Comme chez ma grand-mère ! De la bonne cuisine régionale à la bonne franquette.

tibo - Bordeaux - 12/02/2008

Incontournable sur Bordeaux

Une véritable institution ! J'adore le cochon volant, la cuisine, même si elle n'est pas particulièrement inventive car elle reste très traditionnelle n'en est pas moins excellente car les produits sont frais et ça se sent ! La carte est énorme, on a plein de choix, tous aussi appétissants les uns que les autres, vraiment à conseiller sans hésiter. Tibo

Poster un commentaire sur Le cochon volant à Bordeaux

Votre nom (ou choisissez un pseudonyme) :

Votre ville :

Votre email (seulement utilisé pour vous informer de la validation de votre avis):

Titre de votre commentaire :

Votre note de 1 à 10 (10 étant la meilleure) :

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

Rédigez ici votre avis sur ce restaurant :

Entrer le résultat : 2 + 5 = ?  (nécessaire pour poster votre avis)