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Restaurant Le Cellier Cognac
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Le Cellier : il y a 5 commentaire(s), postez le votre !
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Le Cellier Il y a 5 commentaire(s) sur ce restaurant. La note moyenne des internautes est de
Alain JANOT - COGNAC - 20/02/2014
SOIREE GACHEE
Menu alléchant à 50€. Cadre correct, sympa en rez-de-chaussée mais fade à l'étage. Grosse déception avec l'entrée (foie gras mal dénervé, très fade, servi avec sa graisse et deux tranches de pain de mie grillé. Accompagné d'un sauvignon de bas de gamme ne s'accordant pas du tout), Pavé de veau aux morilles moelleux, rosé mais certaines parts avec du gras et du nerf, accompagné de gratin dauphinois et de flan de carottes au cumin. A la place du plateau de fromage annoncé, simplement de l'emmental et du gouda râpé sur un lit de salade. Dessert (mignardises de clafoutis, fondant au chocolat bien trop cuit et non fondant, chou donnant à penser qu'il était décongelé). Flûte de champagne tiède. 1 rose et quatre chocolats. On attend toujours le vin accompagnant la viande. Remise de 4€ sur le total pour cet oubli. Très déçu. Je rejoins le commentaire de M. HENRY que je viens de lire. Si j'avais su j'aurai pas venu, ne reviendrai pas et ne le conseillerai pas.lolo - albertville - 12/02/2014
très bon
Des plats cuisinés, poisson frais,dessert agréable...bref,un très s bon repas avec accueil discret comme nous aimonsBernard - Bianca - 30/11/2011
A refaire!!!
J'ai trouver très bien se diner, les plats etait très bien pour ma part, l?ambiance et top, un petit fond de musique, les serveuses à votre écoute. Rien à dire. Je le recommande!!!Claude - Cognac - 18/09/2011
Non merci!
Déjeuner en milieu de semaine. Deux menus à 18 euros (à un euro près, je ne me souviens plus très bien). Un buffet d'entrées passe partout qui n'appelle pas de commentaires particuliers puis une blanquette pour moi et un steack frites pour mon fils. Ma blanquette avait un petit air misérable avec ses trois minuscules morceaux de veau perdus au milieu des rondelles de carottes. Le choix des desserts est on ne peut plus basique et le coulis qui accompagne le fromage blanc est très chichement dosé. Le service est impersonnel. En bref, une prestation plutôt bas de gamme bien trop chère payée.Ludovic HENRY - JARNAC - 05/02/2011
Un diner improvisé au restaurant Le Cellier
En synthèse : Je ne refranchirai pas le seuil de ce restaurant Le cadre de ce restaurant est plutot agréable, les tables sont simples serviette et set de table en papier mais le principal c'est le contenu de l'assiette. A noté que le mur du fond est aménagé en cave, c'est plutôt sympa. Ma femme et moi venons d'y diner. Pour ma part j'ai pris le menu à 32€ et ma femme celui à 18,90€ En toute honnêteté tous mes plats étaient désastreux. J'ai commencé par un fois gras accompagné de ses toasts. Celui-ci était présenté dans une petite terrine ronde placée dans une grande assiette avec deux triangles toastés et une cuillère de chutney de figues. A première vue le plat était plein de promesse, jusqu'à ce que je soit obligé de désincarcérer le foie gras qui se trouvait au millieu d'une couche d'un bon centimètre et demi de gras bien dur. Ensuite niveau goût, le foie gras m'a parru trés fade et la texture trop séche, j'en ai à peine mangé le tiers. Mon avis était que le foie était trop cuit mais la patronne m'a assuré qu'il était cuit à basse température avec du pineau. Ensuite arrive mon plat, un tournedos et des légumes. J'avais dans ma tête l'idée du tournedos bien rond qui se couperai presque à la fourchette comme celui de mon boucher. helas l'assiette devant moi présente un morceau de viande assez généreux mais pas présenté à la façon tournedos, cela ne gène en rien mais du point de vue de la dégustation la viande n'était pas suffissamment tendre, encore un fois dessus. Concernant les légumes il s'agissait de courgettes, carottes et céleri, ils étaient bien cuits mais personnellement les céleris je n'apprécis pas. Vient maintenant le fromage, bon ba c'était du fromage quoi pas mes préférés mais bon faut bien faire un choix parmis tous ceux que notre riche pays présente. Concernant le dessert, la liste est principalement constituée de glace, la tarte tatins n'était pas disponible, j'ai donc obté pour la mousse au chocolat maison. Encore une fois déception la texture loin d'être lisse était vraiment génant et la mousse trop dur, après j'attendais du goût et bien encore une déception. La patronne n'aura pas manqué de voir que le diner fût loin d'être un regal et mais cela ne lui a pas soufflé l'idée de nous faire un petit geste commercial. Merci de m'avoir lu jusqu'au bout.Poster un commentaire sur Le Cellier à Cognac
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