Restaurant La Concha Pau

Pourquoi ne pas s’imaginer sur les ramblas en Espagne ? Les lampadaires sont allumés et des tables sont joliment installées pour le dîner… De fait, vous êtes à la Concha, cette grande salle hispanisante où l’azulejos règne en maître. A l’entrée, d’un côté la fontaine sur la terrasse, de l’autre, le vivier qui annonce la préférence pour le poisson, un peu plus loin, c’est le bruit des grillades qui vous amène derrière un grand bar d’où officient les cuistots qui tirent régulièrement sur la cloche pour annoncer un plat terminé et partout dans cette immense salle, les serveurs officient au pas de charge, au cœur d’une clientèle charmée. A la carte, les anguilles, les cuisses de grenouille, fraîches, sauvages, les éperlants, anchois en friture, les sardines, gambas, langoustines, soles à la plancha, le merlu, la dorade ou la louvine, au feu de bois… du foie gras aussi bien sûr et quelques viandes. Ce restaurant est un incontournable à Pau.
Tél : 05 59 27 55 09

Restaurant consulté : 13208 fois.

La Concha : il y a 6 commentaire(s), postez le votre !

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Adresse du restaurant : La ConchaAdresse :

36 rue de liège 64000 PAU


  • Prix constatés : de 20€ à 40€
  • Nombre de couverts : 100
  • Site web : N/A

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Les derniers avis sur La Concha

La Concha Il y a 6 commentaire(s) sur ce restaurant. La note moyenne des internautes est de 0,8 sur 10

liza virassamy - bedous - 12/09/2013

cuisine fraiche et excellente

nous avons tres bien manges,une soupe de poissons tres bonne avec la rouille maison;des eperlans frais en friture.le service est impeccable.peut etre manque t il un petit sourire du serveur!!ensuite un poisson carvino et des sardines,un clafoutis aux peches maison rien a dire bravo a bientot!!

Claude - Tarbes - 19/03/2011

Mon avis

Client depuis une vingtaine d'années, même si les "patrons" ne sont plus de ce monde, la tradition est restée : poisson extra frais, que ce soit anchois, merlu, daurade, sole etc...la viande est parfaite, l'ambiance est un peu rapide...les vins sont honorables, et il est évident que le prix soit en rapport... à Anglet, il faut réserver si on veut voir l'océan...

CEDRIC - PERPIGNAN - 26/12/2010

ou l'art de la cuisine à l'huile

le hasard ne fait pas forcement bien les choses. le service est correct, mais la cuisine c'est la cata, comment un restaurant aussi renommé peut faire aussi mal la cuisine, j'ai mangé des anguilles crues à coeur et baignant dans une mare d'huile, écoeurant. idem pour la darne de truite qui nageait aussi dans un bain d'huile!! en cette fin d'année peut être faut il épuiser les stocks? si vous aimez l'huile, manger cru et l'ail en grande quantité c'est le restaurant qu'il vous faut bon appétit

Danone - Pau - 10/07/2009

grosse déception ( automne 2008)

avons à l'occasion d'un évènement réservé dans ce restaurant si...réputé, oh surprise!! accueil méprisant, service déplorable'' les assiettes,les couverts ainsi que la panière de pain'' ont volé subito presto des mains peu habiles du serveur sur la table et le pain parterre, celui-ci ' le serveur ' sans se démonter a tout ramassé et nous l'a remis sur la table, réflexion de notre part, n'a pas daigné s'excuser, service de l'entrée + d'1heure d'attente n'a pas mis en appétit, pas plus que les plats suivants, viande in mangeable que du nerf, le poisson aux écailles d'ail(trop grillées) froid et sans goût, l'accompagnement de légumes pas mieux, vraiment trés trés décevant surtout lorsque l'on a des invités ça la fout mal, par contre la facture au final houlala..on n'est pas franchement content du voyage, ça écoeure des resto, d'autant que sur Pau il y en a des beaucoup comme celui là. Changez de Métier messieurs Dames !!! que font les inspecteurs avec tout le battage médiatique sur la surveillance des établissements alimentaires ??? et la propreté parlons en aussi; lorsque l'on regarde au plafond bonjour les toiles d'araignées c'est super dégueulasse, ça manque de sérieux tout ça. Enfin la morale de cette soirée... il vaut mieux manger chez soi, c'est du boulot mais qu'est ce qu'on se régale.

durand - arthez d'asson - 07/06/2009

toujours cadre agréable . Bien mais un peu cher

très bon accueil et service. Un peu long toutefois avant le 1er plat. Reconnais qu'il faut un certain temps de préparation, mais proposer un tout petit "en cas " (comme d'autre ) pourquoi pas ....

bebe64 - Lescar - 10/09/2008

excellent resto de poisson

j'adore aller dans ce restaurant parce qu'on y mange du super poisson ! toujours très frais ! une des meilleures adresses sur Pau et alentours. Par contre, le budget est en conséquence ... mais en plein centre ville de Pau, à côté de la place Verdun, je trouve ça normal.

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