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Restaurant A côté de chez Fred Saint-Martin-de-Ré
Au détour d’une ruelle typiquement rétaise, à proximité immédiate du Port de Saint Martin, le restaurant A Côté de chez Fred accueille gourmets et gourmands qui apprécient une cuisine sobre et créative.
Gilles Barre, chef inventif et passionné, propose chaque jour de nouveaux plats inspirés des produits frais qu’il va chercher à la criée ou qu’il sélectionne sur les marchés locaux.
Le chef fait honneur aux produits de la mer et révèle toute la saveur des poissons sauvages dans des associations subtiles et originales faisant appel aussi bien au répertoire de la cuisine française, qu’à la cuisine du monde.
Restaurant consulté : 3855 fois.
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- Prix constatés : menus entre 20 et 39
- Nombre de couverts : 70 en intérieur, 50 en terrasse
- Site web : Cliquez ici
Note globale :
N/A Notez ce restaurantLes derniers avis sur A côté de chez Fred
A côté de chez Fred Il y a 1 commentaire(s) sur ce restaurant. La note moyenne des internautes est de
Giovanni - Ajaccio - 20/09/2013
Cuisine inventive et succulente !
Menu "découverte" conconcté par le Chef : c'est la surprise mais quelle superbe surprise avec 4 plats + dessert à un prix très correct (39 euros). Pour amateurs de poissons, c'est l'endroit idéal !Poster un commentaire sur A côté de chez Fred à Saint-Martin-de-Ré
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